良多人在变更多真个股票市场变患上心力交瘁，有的诫箴人早已经洞穿股票投资危害抽身转投其余。近些年来，规送给葡亚洲葡萄酒市场颇为悲不雅，内行概况是条规萄跑堂藏珍藏葡萄酒的好机缘。本文为葡萄跑堂藏内行提供一些建议。诫箴  

1. 葡萄跑堂藏并不“高深”

有的条规萄跑堂藏人以为葡萄跑堂藏卑劣莫测，并非艰深人可能退出的诫箴，着实并非如斯。规送给葡首先，并非惟独超级富翁能耐珍藏葡萄酒，着实葡萄跑堂藏既可能作为一种生涯方式，也可能是一个隧道的喜爱，这主要取决于你想不才面花多少多肉体而已经。其次，作为一位葡萄跑堂藏者，不用定需要具备一个很大的果真酒窖，你可能买个温控酒柜，概况租他人酒窖里的某个位置等。再次，葡萄跑堂藏前期，着实并不需要特意大的投资。  

2. 做好葡萄跑堂藏估算

为了防止在葡萄跑堂藏历程中，由于灵机一动概况身不禁己而导致财政失控，最佳延迟为自己的葡萄跑堂藏做好一份估算。延迟妄想幸好葡萄跑堂藏上的估算，这样就不至于让自己由于一味谋求珍品佳酿而淡忘自己的财政情景。  

假如一瓶葡萄酒的均价为100元，那末一箱便是1,200元。假如一个月珍藏一箱该价位的葡萄酒，那末一年的投资是14,400元。假如想投资均价为300元一瓶的葡萄酒，一个月一箱，那末一年便是43,200元。

一年珍藏12箱葡萄酒是一个不错的估算，这样每一年也能珍藏144瓶葡萄酒，至关于一周平均能喝上2瓶葡萄酒。  

3. 妄想珍藏哪些葡萄酒

葡萄跑堂藏总估算进去后，就需要弄清晰理当将这些钱用来买哪些葡萄酒，这可能参考自己艰深的饮酒习气。好比，每一个月喝一瓶阿玛罗尼（Amarone）概况每一2个月喝一瓶波尔多名庄等。此外，你还可能思考下家人概况爱人的葡萄酒喜爱，特殊日子或者节沐日的葡萄酒饮用妄想。好比，假如一年有12个特殊的日子，你就患上思考是否买24瓶“特殊的葡萄酒”。   

4. 再次判断你的葡萄酒估算

可能你想要珍藏的葡萄酒会与你的估算有收支，以是最佳再判断一下你的葡萄酒估算。假如逾越估算太多的话，可能调解葡萄酒的珍藏数目，概况抉择价位更适宜的葡萄酒。  

5. 对于珍藏的葡萄酒妨碍分类

买归来的葡萄酒需要分类，快要期需要饮用的葡萄酒以及你规画临时窖藏的葡萄酒妨碍分类。近期内饮用的葡萄酒，其蕴藏可能比力重大，蕴藏老本低。可是，那些需要陈年良多年的葡萄酒，可能需要你投入良多蕴藏老本。   

6. 葡萄跑堂藏需谨记三点

（1）不是所有的葡萄酒都可能陈年，着实大部份葡萄酒最幸好其年迈时饮用。  

（2）蕴藏不妥颇为简略坏了你的葡萄酒。  

（3）葡萄酒一旦过了其高峰形态，其价钱就会锐减。  

7. 分说哪些葡萄酒适宜陈年

由于陈年后劲较强的葡萄酒并未多少，以是最佳分说哪些葡萄酒适宜临时窖藏。艰深而言，陈年后劲强的葡萄酒具备单宁短缺、酸度较高、妄想精采、口感重大等特色。来自法国梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美隆（St-Emilion）、波美侯（Pomerol）以及玻玛（Po妹妹ard）等产区的葡萄酒，美国加州顶级赤霞珠（Cabernet Sauvignon），澳大利亚顶级名庄，意大利巴罗洛（Barolo）、阿玛罗尼（Amarone）、典型基安帝（Chianti Classico）等葡萄酒都具备较强的陈年后劲。 

8. 好好蕴藏你的葡萄酒

对于葡萄酒的蕴藏，良多人会建议葡萄酒的珍藏内行将自己的葡萄酒交给业余人士辅助蕴藏。这次若是由于葡萄酒对于周围的情景比力敏感，特意是温度、湿度以及光照等条件，都颇为简略影响葡萄酒的品质。可是，惟独把握葡萄酒的蕴藏条件，内行也能做好蕴藏使命。  

9. 事实的葡萄酒蕴藏条件

（1）凉爽的恒温情景。最佳温度为10-16摄氏度，且温度的浮动较小。温度越高，葡萄酒老化患上越快；温度变更越大，葡萄酒简略在缩短以及缩短的交替中“耗尽能量”。

（2）适宜的湿度。最幸好70%摆布。软木塞坚持与酒液打仗，这样它不会由于变干而患上到密封性，因此酒瓶最佳斜放。

（3）防止振动。振动简略破损葡萄酒中的酸类物资以及脂类物资，导致葡萄酒患上到应有的别致以及馥郁。

（4）防止光照。紫内线颇为简略影响葡萄酒的品质，这也是为甚么良多葡萄酒瓶都是绿色概况棕色的。以是，最佳将葡萄酒寄存在阴晦避光处。  

10. 把握葡萄酒的饮用概况发售光阴

葡萄酒的价钱会在其抵达高峰形态之后逐渐着落，以是要清晰你珍藏的葡萄酒理当在甚么时候喝掉概况卖掉。这些主要跟酿酒葡萄种类、葡萄酒产区以及年份无关。

（1）优异波尔多葡萄酒艰深在15年之后会抵达其高峰形态；优异勃艮第葡萄酒艰深在8年之后会抵达高峰，这次若是由于其酿酒葡萄——黑皮诺（Pinot Noir）的皮较薄。  

（2）关注酒评人概况葡萄酒评分机构对于这些葡萄酒的品评，有些酒评人或者评分机构会给出葡萄酒的适饮期。  

（3）假如你想发售自己珍藏的葡萄酒，最幸好该葡萄酒抵达高峰形态前1至3年内将其卖出。（编译/Penny）